বিশ্ব শিশু তহবিল ইউনিসেফের মূল্যায়ন প্রতিবেদনে বলা হয়েছে,পাঁচ বছরের নিচে বিশ্বের 20 কোটি শিশু অপুষ্টিতে ভুগছে,প্রতি তিনজনের মধ্যে একজন শিশু পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি পায় না। খাবার হিসেবে তারা যা গ্রহণ করে তার মধ্যে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে না।ইউনাইটেড নেশনস চিলড্রেনস ইমার্জেন্সি ফান্ড-ইউনিসেফ দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের ফলে বিধ্বস্ত দেশগুলিতে শিশু ও মায়েদের জন্য জরুরি ও স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহ করে। সংস্থাটি বার্ষিক “বিশ্বের শিশুদের প্রতিবেদন” প্রকাশ করে। প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে 1990 থেকে 2015 সালের মধ্যে দরিদ্র দেশগুলিতে শিশুদের স্টান্টিংয়ে ৪০% কমার পরেও, ১৪৯ মিলিয়ন এখনও তাদের বয়সের তুলনায় খুব কম ।
পাঁচ বছরের কম বয়সের বিশ্বের এক তৃতীয়াংশ শিশু, যা প্রায় 700 মিলিয়ন, পুষ্টির সমস্যা রয়েছে। তারা অপুষ্ট বা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যার মুখোমুখি হন। 50 মিলিয়ন নষ্ট হয়ে ক্ষতিগ্রস্থ হয়, নষ্ট হওয়া শরীরের দীর্ঘস্থায়ী পাতলা যা মূলত দারিদ্র্যের কারণে হয়। স্তন্যপান করানো 5 টি শিশুর মধ্যে মাত্র 2 জন। পুষ্টিহীন শিশুদের বৃদ্ধির এটিও প্রাথমিক কারণ, জাপানে সর্বনিম্ন শিশু মৃত্যুর হার রয়েছে। জাপানে স্কুলে কোনও প্যাকযুক্ত মধ্যাহ্নভোজনের অনুমতি নেই, স্কুল মধ্যাহ্নভোজ পুষ্টিবিদদের দ্বারা তৈরি করা হয় এবং জাপানের বাইরে সমস্ত স্কুলে সরবরাহ করা হয়। প্রতিটি খাবারের জন্য 600 থেকে 700 ক্যালোরি ডিজাইন করা হয়েছে। জাপানে সবচেয়ে কম আইএমআর রয়েছে। 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে 14.42% স্থূলকায় বা বেশি ওজনযুক্ত। ইউনিসেফের র্যাঙ্কিংয়ে যুক্তরাষ্ট্র শীর্ষে 41.86%, ইতালি 36.87% এবং ফ্রান্স 30.09%
